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西方經(jīng)濟(jì)學(xué)
本課程4學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時(shí)72，開設(shè)一學(xué)期。
西方經(jīng)濟(jì)學(xué)課程是一門研究現(xiàn)代西方市場經(jīng)濟(jì)理論的課程。課程主要內(nèi)容：經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象，微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)與宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法，經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展簡史；需求理論，供 給 理論，價(jià)格理論，價(jià)格對經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)；需求價(jià)格彈性，需求收入彈性、交叉彈性和供給 彈性 ，彈性理論的應(yīng)用；欲望與效用，邊際效用分析與消費(fèi)者均衡，邊際效用遞減規(guī)律與 需求定 理，無差異曲線與消費(fèi)可能線，無差異曲線分析與消費(fèi)者均衡；生產(chǎn)與生產(chǎn)要素， 邊際收益 遞減規(guī)律與一種生產(chǎn)要素的合理投入，規(guī)模經(jīng)濟(jì)與兩種生產(chǎn)要素的合理投入，生 產(chǎn)要素的 適組合，短期成本分析，長期成本分析，機(jī)會(huì)成本及其他，收益與利潤大化 ；完全競爭、 完全壟斷、壟斷競爭、寡頭壟斷市場上的廠商均衡；生產(chǎn)要素的需求與供給 ，工資理論，利 息理論，地租理論，利潤理論，社會(huì)收入分配；微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的缺陷與發(fā)展 ，價(jià)格、消費(fèi)、產(chǎn) 業(yè)、收入分配平等化政策；國民生產(chǎn)總值的核算方法，國民收入核算中 的其他總量，國民收 入核算中的恒等關(guān)系；總需求分析：簡單的國民收入決定模型、IS－L M模型，總需求-總供 給模型；失業(yè)理論，貨幣與通貨膨脹的基本知識(shí)，通貨膨脹理論，失 業(yè)與通貨膨脹的關(guān)系； 經(jīng)濟(jì)周期的基本知識(shí)、歷史回顧及現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)周期理論；經(jīng)濟(jì)增長概 況，經(jīng)濟(jì)增長模型，經(jīng)濟(jì) 增長因素分析，零經(jīng)濟(jì)增長理論；宏觀經(jīng)濟(jì)政策概況，需求管理 ；財(cái)政、貨幣、供給管理政 策，宏觀經(jīng)濟(jì)政策的運(yùn)用；開放經(jīng)濟(jì)理論概況，國際收支，匯 率理論；開放經(jīng)濟(jì)中的國民收 入均衡、收入調(diào)節(jié)，對外經(jīng)濟(jì)政策等。
先修課程：政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)等。
11. 經(jīng)濟(jì)法概論
本課程4學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時(shí)72，開設(shè)一學(xué)期。
經(jīng)濟(jì)法概論是經(jīng)濟(jì)學(xué)科各的一門公共課程，在各的教學(xué)計(jì)劃中，都占有比較重要的地位。通過本課程的教學(xué)，能使學(xué)生掌握一些經(jīng)濟(jì)法的基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉一些常用的重 要 經(jīng)濟(jì)法律、法規(guī)的基本內(nèi)容；增強(qiáng)法制觀念并初步具有運(yùn)用自己所學(xué)過的法律知識(shí)觀察 、分 析、處理有關(guān)實(shí)際問題的能力。
本課程論述了經(jīng)濟(jì)法的基礎(chǔ)理論，對比現(xiàn)行的一些重要的法律、法規(guī)進(jìn)行了比較系統(tǒng)的闡述。講授內(nèi)容包括：經(jīng)濟(jì)法的概念與特征；經(jīng)濟(jì)法的原則、地位和作用； 經(jīng)濟(jì)法律關(guān) 系的概念；經(jīng)濟(jì)法律關(guān)系的構(gòu)成、確立和保護(hù)；企業(yè)法律制度（全民所有制工業(yè) 企業(yè)法、 集體所有制企業(yè)法、私營企業(yè)法和企業(yè)破產(chǎn)法）；公司法律制度；合同法律制度（ 經(jīng)濟(jì)合 同法、技術(shù)合同法等）；反不正當(dāng)競爭法律制度；知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律制度（商標(biāo)法、專利 法） 等；除此之外，還簡要介紹了一些包括代理、時(shí)效、財(cái)產(chǎn)所有權(quán)等內(nèi)容的相關(guān)法律知識(shí) ， 以及財(cái)政稅收法律制度；金融法律制度；計(jì)劃統(tǒng)計(jì)法律制度；會(huì)計(jì)審計(jì)法律制度以及經(jīng)濟(jì) 仲裁與經(jīng)濟(jì)審判。
12. 財(cái)務(wù)管理
本課程4學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時(shí)72，開設(shè)一學(xué)期。
財(cái)務(wù)管理課程是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的必修課，通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握企業(yè)財(cái)務(wù)與財(cái)務(wù)管理的基本概念、基本內(nèi)容、基本方法，為今后從事財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作打下基礎(chǔ)。
本課程的主要內(nèi)容：企業(yè)財(cái)務(wù)與財(cái)務(wù)管理的基本概念、基本內(nèi)容和基本方法，財(cái)務(wù)與財(cái)務(wù)目標(biāo)、財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容、財(cái)務(wù)觀念；企業(yè)籌資的意義和原則、籌資渠道和籌資方式、幾 種 主要的籌資方法的運(yùn)用，資金成本，資本金的籌集，負(fù)債融資管理，籌資渠道和方法， 財(cái)務(wù) 風(fēng)險(xiǎn)與財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)；長期投資決策的內(nèi)容，固定資產(chǎn)投資，長期投資管理的基本方法， 無形資 產(chǎn)投資，長期投資管理的基本方法，對外投資管理；流動(dòng)資產(chǎn)管理的內(nèi)容，管理各 項(xiàng)流動(dòng)資 產(chǎn)的具體方法，貨幣資金的管理，應(yīng)收帳款的管理，存貨管理，短期有價(jià)證券投 資管理；成 本、費(fèi)用的內(nèi)容及其控制程序與原則，成本費(fèi)用控制的方法；企業(yè)收益管理的 內(nèi)容與方法， 利潤分配與股利政策，營業(yè)收入的管理；財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容和基本方法，財(cái)務(wù) 評價(jià)的基本內(nèi)容 、基本方法及主要指標(biāo)，財(cái)務(wù)分析與評價(jià)的局限性；企業(yè)擴(kuò)張與收縮等特 殊情況下的財(cái)務(wù)管 理方法等。
先修課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)等。
13. 企業(yè)統(tǒng)計(jì)
本課程4學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時(shí)72，其中電視課6學(xué)時(shí)，開設(shè)一學(xué)期。
通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生提高對新時(shí)期企業(yè)統(tǒng)計(jì)的認(rèn)識(shí)，掌握企業(yè)統(tǒng)計(jì)描述、評價(jià)、預(yù)測、決策和控制的方法和操作，并將這些方法熟練地運(yùn)用到實(shí)際工作之中。
本課程主要內(nèi)容：企業(yè)與企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)與統(tǒng)計(jì)、企業(yè)統(tǒng)計(jì)體系；企業(yè)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)描述概述、企業(yè)經(jīng)營環(huán)境統(tǒng)計(jì)的一般問題、企業(yè)經(jīng)營環(huán)境統(tǒng)計(jì)的主要內(nèi)容、企業(yè)經(jīng) 營 環(huán)境的綜合分析；企業(yè)經(jīng)營要素統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系、企業(yè)勞動(dòng)力及利用統(tǒng)計(jì)、企業(yè)工資統(tǒng)計(jì) 、企 業(yè)勞動(dòng)資料及利用統(tǒng)計(jì)、企業(yè)原材料及能源統(tǒng)計(jì)、企業(yè)技術(shù)投入統(tǒng)計(jì)、企業(yè)資金、成 本費(fèi)用 統(tǒng)計(jì)；企業(yè)經(jīng)營成果及效益統(tǒng)計(jì)體系、企業(yè)產(chǎn)品實(shí)物量統(tǒng)計(jì)、企業(yè)經(jīng)營成果價(jià)值量 統(tǒng)計(jì)、企 業(yè)經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)；企業(yè)經(jīng)營綜合統(tǒng)計(jì)評價(jià)概述、企業(yè)生產(chǎn)要素的綜合評價(jià)、企業(yè) 產(chǎn)品競爭能 力綜合評估、企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益綜合評價(jià)；企業(yè)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)預(yù)測概述、企業(yè)經(jīng)營環(huán)境 預(yù)測、市場需 求預(yù)測、企業(yè)銷售預(yù)測、企業(yè)成本利潤預(yù)測；企業(yè)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)決策概述、企業(yè) 經(jīng)營統(tǒng)計(jì)決策方 法、企業(yè)投資決策、企業(yè)證券投資決策、企業(yè)生產(chǎn)決策、企業(yè)銷售決策； 企業(yè)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)控制 概述、企業(yè)經(jīng)營要素控制、企業(yè)生產(chǎn)控制。
先修課程：經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)等。
旅游（酒店管理方向）
1．旅游（酒店管理方向）公共基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為10學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為13學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：開放教育學(xué)習(xí)指南、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論、英語Ⅰ(1)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。
2．旅游（酒店管理方向）基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為23學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為25學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)、旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、旅游法規(guī)。
3．旅游（酒店管理方向）課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為9學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為21學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理。
4．旅游（酒店管理方向）拓展課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為0學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為9學(xué)分。
5．旅游（酒店管理方向）通識(shí)課
通識(shí)課模塊低畢業(yè)學(xué)分為2學(xué)分，該模塊課程不得免修免考。
6．旅游（酒店管理方向）綜合實(shí)踐包括酒店模擬訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)(旅游)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(旅游)，統(tǒng)設(shè)必修，共9學(xué)分，該環(huán)節(jié)不得免修。
7．旅游（酒店管理方向）統(tǒng)設(shè)必修課程嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一課程名稱、統(tǒng)一課程學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試。
8．旅游（酒店管理方向）課程實(shí)踐環(huán)節(jié)成績計(jì)入課程學(xué)習(xí)成績，沒有完成課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的不能取得課程學(xué)分。
9．旅游（酒店管理方向）規(guī)則表中各課程開設(shè)學(xué)期是根據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)提供的課程先修、后續(xù)關(guān)系確定的，供學(xué)生選課時(shí)參考。開放教育各所有統(tǒng)設(shè)必修課程開設(shè)后均實(shí)行全年滾動(dòng)開設(shè)。
四、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）畢業(yè)規(guī)則
(一)旅游（旅游管理方向）
旅游（旅游管理方向）各模塊低畢業(yè)學(xué)分依次是：
旅游（旅游管理方向）公共基礎(chǔ)課：14學(xué)分
旅游（旅游管理方向）基礎(chǔ)課：18學(xué)分
旅游（旅游管理方向）課：14學(xué)分
旅游（旅游管理方向）拓展課：7學(xué)分
旅游（旅游管理方向）通識(shí)課：2學(xué)分
旅游（旅游管理方向）實(shí)踐課：9學(xué)分
旅游（旅游管理方向）畢業(yè)低學(xué)分為76學(xué)分。本各模塊低畢業(yè)學(xué)分之和為64學(xué)分，各模塊中央電大考試學(xué)分之和為41學(xué)分，不足部分在本任意模塊中選擇課程達(dá)到畢業(yè)總學(xué)分。
(二)旅游（酒店管理方向）
旅游（酒店管理方向）各模塊低畢業(yè)學(xué)分依次是：
旅游（酒店管理方向）公共基礎(chǔ)課：10學(xué)分
旅游（酒店管理方向）基礎(chǔ)課：25學(xué)分
旅游（酒店管理方向）課：15學(xué)分
旅游（酒店管理方向）拓展課：6學(xué)分
旅游（酒店管理方向）通識(shí)課：2學(xué)分
旅游（酒店管理方向）實(shí)踐課：9學(xué)分
旅游（酒店管理方向）低畢業(yè)總學(xué)分為76學(xué)分。本各模塊中央電大考試學(xué)分之和為42學(xué)分，各模塊低畢業(yè)學(xué)分之和為67學(xué)分，不足部分在本任意模塊中選擇課程達(dá)到畢業(yè)總學(xué)分。
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旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）（?？疲┙榻B
一、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)目標(biāo)
旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）培養(yǎng)規(guī)格：?？?，兩年制三年業(yè)余學(xué)習(xí)，短學(xué)習(xí)年限不低于兩年半。
旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）培養(yǎng)目標(biāo)：
1．旅游（旅游管理方向）培養(yǎng)目標(biāo)：旅游管理?？崎_放教育主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識(shí)和實(shí)際操作能力的，能從事旅游基層管理，立進(jìn)行旅游服務(wù)與管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型人才。
旅游（旅游管理方向）培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，在政治思想道德方面：熱愛社會(huì)主義祖國，擁護(hù)中國的領(lǐng)導(dǎo)；熱愛旅游事業(yè)，具有敬業(yè)愛崗、艱苦求實(shí)、熱愛勞動(dòng)、遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德。
在業(yè)務(wù)知識(shí)和能力方面：樹立旅游從業(yè)人員應(yīng)持有的基本觀念，具備旅游管理基本理論及較為熟練的操作技能，掌握旅游業(yè)與飯店、導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)管理的基本知識(shí)、基本理論和基本技能，了解旅游行業(yè)的發(fā)展方針、政策和法規(guī)，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，熟悉從事旅游行業(yè)工作的基本禮儀及其他知識(shí)，擅長旅游企業(yè)主要業(yè)務(wù)部門的管理和服務(wù)程序設(shè)計(jì)、質(zhì)量和信息系統(tǒng)控制、營銷策略及相關(guān)手段的制定，具備一定的自主學(xué)習(xí)和自我提高的能力。掌握計(jì)算機(jī)和英語。有良好的服裝儀表、文明的談吐、健康的審美情趣。
在身體素質(zhì)方面：身體健康，能精力充沛地工作。
旅游（旅游管理方向）的培養(yǎng)目標(biāo)主要定位在能勝任旅游行業(yè)企業(yè)有關(guān)業(yè)務(wù)及各職能崗位的初中級(jí)管理人員。本學(xué)生的就業(yè)崗位主要包括：旅行社導(dǎo)游；旅行社職能部門的初中級(jí)管理人員；旅游企業(yè)的市場營銷人員；其他與本相關(guān)的崗位。
2．旅游（酒店管理方向）培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理?？崎_放教育主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識(shí)和實(shí)際操作能力的，能從事酒店基層管理，立進(jìn)行酒店服務(wù)與管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型人才。
旅游（酒店管理方向）培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，在政治思想道德方面：熱愛社會(huì)主義祖國，擁護(hù)中國的領(lǐng)導(dǎo)；熱愛酒店事業(yè)，具有敬業(yè)愛崗、艱苦求實(shí)、熱愛勞動(dòng)、遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德。
學(xué)生通過本的學(xué)習(xí)，要求在業(yè)務(wù)知識(shí)與能力方面，樹立飯店從業(yè)人員應(yīng)持有的基本觀念，具備酒店管理基本理論及較為熟練的操作技能，掌握飯店管理的基本知識(shí)、基本理論和基本技能，了解飯店行業(yè)的發(fā)展趨勢及相關(guān)旅游行業(yè)的發(fā)展方針、政策和法規(guī)，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，熟悉從事飯店行業(yè)工作的基本禮儀及其他知識(shí)，擅長酒店主要業(yè)務(wù)部門的管理和服務(wù)程序設(shè)計(jì)、質(zhì)量和信息系統(tǒng)控制、營銷策略及相關(guān)手段的制定，具備一定的自主學(xué)習(xí)和自我提高的能力。學(xué)生應(yīng)能掌握計(jì)算機(jī)和英語；有良好的服裝儀表、文明的談吐、健康的審美情趣；在身體素質(zhì)方面：要求學(xué)生身體健康，能精力充沛地工作。
旅游（酒店管理方向）的培養(yǎng)目標(biāo)主要定位在能勝任飯店各職能崗位的初中級(jí)管理人員。學(xué)生的就業(yè)崗位主要包括：酒店業(yè)務(wù)部門的初中級(jí)管理人員；酒店職能部門的初中級(jí)管理人員；酒店企業(yè)的市場營銷人員；其他與本相關(guān)的崗位。
崗位任職資格證書、技能證書等培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)目標(biāo)：無
二、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）課程模塊設(shè)置
本共設(shè)置6個(gè)模塊，分別是：公共基礎(chǔ)課、基礎(chǔ)課、課、拓展課、通識(shí)課、實(shí)踐課。
三、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）課程設(shè)置
本共設(shè)置旅游管理、酒店管理2個(gè)方向。
(一)旅游（旅游管理方向）
1．旅游（旅游管理方向）公共基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為14學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為17學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：開放教育學(xué)習(xí)指南、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、英語Ⅰ(1)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。
2．旅游（旅游管理方向）基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為15學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為18學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論。
3．旅游（旅游管理方向）課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為12學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為14學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：酒店管理概論、旅游法規(guī)、旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)、旅行社經(jīng)營管理。
4．旅游（旅游管理方向）拓展課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為0學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為14學(xué)分。
5．旅游（旅游管理方向）通識(shí)課
通識(shí)課模塊低畢業(yè)學(xué)分為2學(xué)分，該模塊課程不得免修免考。
6．旅游（旅游管理方向）綜合實(shí)踐包括導(dǎo)游模擬訓(xùn)練、酒店模擬訓(xùn)練、實(shí)習(xí)(旅游)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(旅游)。其中導(dǎo)游模擬訓(xùn)練和酒店模擬訓(xùn)練二選一。該環(huán)節(jié)不得免修。
7．旅游（旅游管理方向）統(tǒng)設(shè)必修課程嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一課程名稱、統(tǒng)一課程學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試。
8．旅游（旅游管理方向）課程實(shí)踐環(huán)節(jié)成績計(jì)入課程學(xué)習(xí)成績，沒有完成課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的不能取得課程學(xué)分。
9．旅游（旅游管理方向）規(guī)則表中各課程開設(shè)學(xué)期是根據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)提供的課程先修、后續(xù)關(guān)系確定的，供學(xué)生選課時(shí)參考。開放教育各所有統(tǒng)設(shè)必修課程開設(shè)后均實(shí)行全年滾動(dòng)開設(shè)。
(二)旅游（酒店管理方向）
1．旅游（酒店管理方向）公共基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為10學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為13學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：開放教育學(xué)習(xí)指南、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論、英語Ⅰ(1)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。
2．旅游（酒店管理方向）基礎(chǔ)課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為23學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為25學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)、旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、旅游法規(guī)。
3．旅游（酒店管理方向）課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為9學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為21學(xué)分。
統(tǒng)設(shè)必修課：酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理。
4．旅游（酒店管理方向）拓展課
該模塊低中央電大考試學(xué)分為0學(xué)分，模塊設(shè)置低學(xué)分為9學(xué)分。
5．旅游（酒店管理方向）通識(shí)課
通識(shí)課模塊低畢業(yè)學(xué)分為2學(xué)分，該模塊課程不得免修免考。
6．旅游（酒店管理方向）綜合實(shí)踐包括酒店模擬訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)(旅游)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(旅游)，統(tǒng)設(shè)必修，共9學(xué)分，該環(huán)節(jié)不得免修。
7．旅游（酒店管理方向）統(tǒng)設(shè)必修課程嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一課程名稱、統(tǒng)一課程學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試。
8．旅游（酒店管理方向）課程實(shí)踐環(huán)節(jié)成績計(jì)入課程學(xué)習(xí)成績，沒有完成課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的不能取得課程學(xué)分。
9．旅游（酒店管理方向）規(guī)則表中各課程開設(shè)學(xué)期是根據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)提供的課程先修、后續(xù)關(guān)系確定的，供學(xué)生選課時(shí)參考。開放教育各所有統(tǒng)設(shè)必修課程開設(shè)后均實(shí)行全年滾動(dòng)開設(shè)。
四、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）畢業(yè)規(guī)則
(一)旅游（旅游管理方向）
旅游（旅游管理方向）各模塊低畢業(yè)學(xué)分依次是：
旅游（旅游管理方向）公共基礎(chǔ)課：14學(xué)分
旅游（旅游管理方向）基礎(chǔ)課：18學(xué)分
旅游（旅游管理方向）課：14學(xué)分
旅游（旅游管理方向）拓展課：7學(xué)分
旅游（旅游管理方向）通識(shí)課：2學(xué)分
旅游（旅游管理方向）實(shí)踐課：9學(xué)分
旅游（旅游管理方向）畢業(yè)低學(xué)分為76學(xué)分。本各模塊低畢業(yè)學(xué)分之和為64學(xué)分，各模塊中央電大考試學(xué)分之和為41學(xué)分，不足部分在本任意模塊中選擇課程達(dá)到畢業(yè)總學(xué)分。
(二)旅游（酒店管理方向）
旅游（酒店管理方向）各模塊低畢業(yè)學(xué)分依次是：
旅游（酒店管理方向）公共基礎(chǔ)課：10學(xué)分
旅游（酒店管理方向）基礎(chǔ)課：25學(xué)分
旅游（酒店管理方向）課：15學(xué)分
旅游（酒店管理方向）拓展課：6學(xué)分
旅游（酒店管理方向）通識(shí)課：2學(xué)分
旅游（酒店管理方向）實(shí)踐課：9學(xué)分
旅游（酒店管理方向）低畢業(yè)總學(xué)分為76學(xué)分。本各模塊中央電大考試學(xué)分之和為42學(xué)分，各模塊低畢業(yè)學(xué)分之和為67學(xué)分，不足部分在本任意模塊中選擇課程達(dá)到畢業(yè)總學(xué)分。
五、旅游（旅游管理方向，酒店管理方向）規(guī)則表（見電大執(zhí)行計(jì)劃）
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